Đồ gia dụng

Mách bạn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng tại nhà đơn giản nhất

Bánh luôn được nhiều người yêu thích bởi rất thơm ngon, mềm mịn, đặc biệt với trẻ em thì đây chắc chắn là món khoái khẩu. Bánh có thể dùng để ăn sáng hoặc dùng trong bữa phụ và dùng trong tiệc sinh nhật. Thay vì phải ra tiệm mua những loại bánh vừa đắt đỏ lại không biết nguyên liệu và cách làm có đảm bảo hay không, chúng ta hãy tự làm bánh bông lan tại nhà bằng lò nướng vô cùng đơn giản.

Trong bài viết hôm nay TrustReview sẽ cho bạn biết cách làm bánh bông lan trong lò nướng Đơn giản và ngon tại nhà.

cách làm bánh bông lan bằng lò nướng

Nguyên liệu làm bánh bông lan

Để làm bánh bông lan bằng lò nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Sữa tươi không đường: 40ml
  • 3-4 quả trứng gà
  • 150g đường
  • 40ml dầu ăn
  • Bột mì 150g, bột bắp 50g
  • Bơ nhạt khoảng 30g
  • 1 quả chanh
  • 1/2 muỗng cà phê muối và một ít hương vani

Ngoài những nguyên liệu trên, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ làm bánh sau:

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng

B1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 bát riêng. Để có thể tách trứng làm đôi một cách dễ dàng, bạn nên dùng dụng cụ tách trứng. Nếu bạn không thể tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trứng, bạn sẽ không thể đánh bông trứng.

B2: Sau khi đã tách trứng, bạn cần đánh bông lòng trắng trứng. Để làm điều này một cách dễ dàng, bạn cần sử dụng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng. Để đánh bông trứng, bạn cần cho một ít muối và một ít nước cốt chanh vào để đánh bông trứng.

Xem thêm:   So sánh máy lọc không khí Xiaomi và Sharp

Cách làm bánh bông lan tại nhà bằng lò nướng

B3: Cho dầu ăn, sữa tươi và hương vani vào tô đựng lòng đỏ trứng rồi dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông đặc.

B 4: Lúc này, bạn cần dùng rây lưới để rây bột bắp và bột mì vào bát lòng đỏ trứng rồi tiếp tục dùng máy đánh trứng để trộn đều các nguyên liệu thành một.

B5: Trộn hỗn hợp lòng trắng trứng và hỗn hợp lòng đỏ trứng đã chuẩn bị ở các bước trên rồi dùng máy đánh trứng đánh đều. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt thì dừng lại.

B6: Bây giờ đến sân khấu Nướng bánh bông lan trong lò nướng. Lót giấy thấm dầu vào khuôn bánh, sau đó phết một lớp dầu ăn lên rồi đổ các nguyên liệu làm bánh vào. Cho bánh vào lò nướng điện, nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút. Lưu ý trước khi cho bánh vào lò nướng, bạn cần bật lò nướng ở nhiệt độ 140 độ C trước 20 phút.

Nướng bánh bông lan trong lò nướng

B7: Khi bánh chín, lấy bánh ra đĩa và thưởng thức

Lưu ý khi làm bánh bông lan trứng:

  • Sau khi làm bánh bằng lò nướng bánh sẽ có màu vàng đều và thơm ngon, nếu bánh không vàng đều là do trong quá trình trộn bánh bạn đã trộn các nguyên liệu chưa kỹ.
  • Để có thể làm được món bánh bông lan trứng thơm ngon, bạn cần đong đếm chuẩn khối lượng nguyên liệu, nếu sai định lượng nguyên liệu thì bánh sẽ không còn ngon nữa.
Xem thêm:   Cách vệ sinh nồi chiên không dầu Lotte

Trên TrustReview đã hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan trong lò nướng ở nhà. Mời các bạn theo dõi chuyên mục kinh nghiệm vào bếp của chúng tôi để có thêm nhiều công thức và kinh nghiệm nấu nướng nhé.

Bài viết cùng chuyên mục:

+ Top 10+ Đồ dùng nhà bếp thông minh Chị em nào cũng nên sở hữu

+ Cách làm sữa hạt sen thơm ngon, đơn giản tại nhà.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button