Ẩm Thực

Học ngay 3 công thức nấu sữa hạt sen vừa đẹp da vừa bổ dưỡng

Từ lâu, hạt sen không chỉ được biết đến như một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Hello Bacsi khám phá 3 công thức làm sữa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng qua bài viết dưới đây.

Hạt sen có lợi cho sức khỏe

Trong hạt sen, người ta tìm thấy các thành phần như: protein, vitamin A, vitamin B-6, folate, canxi, kẽm, kali, sắt, magie… Đây đều là những chất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. và tham gia vào quá trình tổng hợp protein. Sau đây là danh sách những lợi ích mà hạt sen mang lại cho sức khỏe tổng thể:

1. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo kết quả nghiên cứu, chiết xuất hạt sen có thể làm giảm mức cholesterol và chất béo trung tính để cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, hạt sen cũng là một nguồn giàu magiê, là một khoáng chất giúp cải thiện lưu lượng máu và dòng chảy của các chất dinh dưỡng, tăng cường chức năng tim.

2. Cải thiện giấc ngủ

Hạt sen được cho là có tác dụng làm dịu thần kinh, chống co thắt thần kinh, giúp thư giãn và tăng chất lượng giấc ngủ. Bên cạnh đó, hạt sen còn hỗ trợ lưu thông máu, giúp giảm lo âu, phiền muộn để bạn có giấc ngủ ngon hơn.

3. Chống lão hóa

Thành phần của hạt sen có chứa một số loại axit amin có tác dụng chống lão hóa, giúp tăng độ đàn hồi và khỏe mạnh cho làn da. Hơn nữa, hạt sen cũng rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng ức chế quá trình lão hóa. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi hạt sen xuất hiện trong nhiều loại mỹ phẩm chống lão hóa da, đặc biệt là những loại làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và vết chân chim.

4. Thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa

Sau đây là một số lợi ích của hạt sen đối với sức khỏe tiêu hóa:

  • Hàm lượng chất xơ dồi dào, hỗ trợ quá trình tiêu hóa hoạt động trơn tru
  • Điều chỉnh và kiểm soát sự thèm ăn sẽ đẩy nhanh quá trình giảm cân
  • Giải độc cho thận và gan, loại bỏ và ngăn ngừa sự tích tụ chất thải trong cơ thể, duy trì sức khỏe đường ruột.

5. Ổn định lượng đường trong máu

Với chỉ số đường huyết thấp, hạt sen là nguyên liệu thích hợp để bổ sung vào chế độ ăn của người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hạt sen còn được cho là có thể giúp cơ thể duy trì lượng đường huyết bình thường và hạn chế tăng đột biến đường huyết.

Xem thêm:   Mê Mệt Với Top 7 Quán Hủ Tiếu Ngon Đà Nẵng Cực Kì Hút Khách

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button